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Fitness Proteins: Las 5 mejores fuentes de proteínas para un crecimiento muscular saludable


Las mejores fuentes naturales de proteínas.

Aquellos que hacen ejercicio y cuidan su dieta deben comer proteínas en su forma natural si es posible. Varios expertos aconsejan que las proteínas se ingieran de forma natural en lugar de en polvo. La naturaleza tiene mucha comida que presentamos aquí.

Además de los carbohidratos y las grasas, las proteínas se encuentran entre los nutrientes básicos que deberíamos comer diariamente a través de nuestra dieta. Las proteínas están formadas por aminoácidos y a veces juegan para

  • metabolismo,
  • desarrollo muscular,
  • la quema de grasa
  • la construcción y reparación de celdas,
  • el torrente sanguíneo también
  • el sistema inmune

Un rol importante. También se consideran una valiosa fuente de energía, lo que garantiza una saturación duradera.

Las proteínas se pueden encontrar en numerosos alimentos de origen animal y vegetal. Es más fácil usar los de origen animal porque son más similares a las proteínas de nuestro cuerpo. Sin embargo, también se deben utilizar fuentes vegetales: es importante lograr un equilibrio.

La cantidad de proteína que una persona necesita por día depende de varios factores, como la edad, el peso y la actividad deportiva. Según la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE), un adulto debe consumir 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal todos los días. Huevos, productos lácteos, pescado, carne y legumbres son particularmente buenos para esto.

Huevos

La primera fuente de proteína en la que la mayoría de las personas piensa es en los huevos. Pero incluso si puede contarlos entre las mejores fuentes, de ninguna manera están en primer lugar. 100 gramos de huevo contienen un promedio de 13 gramos de proteína. Incluso si la tesis ha sido refutada en muchos estudios, muchas personas aún evitan comer huevos porque temen que consuman demasiado colesterol. Los huevos contienen una gran cantidad, pero el cuerpo ajusta su producción de colesterol en consecuencia si se come más.

Los huevos se pueden preparar de diferentes maneras: desde la variante cocida para el desayuno o como refrigerio hasta los huevos revueltos y los huevos fritos. También son un ingrediente popular en numerosos platos.

Además de la proteína, los huevos contienen otros nutrientes importantes que son 95 por ciento utilizables y fáciles de digerir. Estos valiosos ingredientes incluyen:

  • Calcio,
  • Sodio,
  • Potasio,
  • Fósforo,
  • Zinc,
  • Hierro y
  • Selenio.

Productos lácteos

Los productos lácteos también se encuentran entre los proveedores de proteínas más importantes. También contienen nutrientes y sustancias vitales que a veces juegan un papel importante en los dientes y los huesos. Los productos lácteos más populares se encuentran entre ellos.

  • Yogur,
  • Cuarc,
  • Queso,
  • Mantequilla,
  • crema

y muchos más. Los productos lácteos elaborados con leche de vaca se usan principalmente aquí en Alemania, pero los alimentos elaborados con leche de oveja o cabra también se están volviendo cada vez más populares.

Queso

Para muchas personas, el queso es una parte esencial de su menú diario. La selección es grande y a veces difiere en sabor, contenido de grasa y consistencia. Los tipos de queso más populares incluyen, entre otros

  • Queso gouda,
  • Emmental
  • Queso Edam,
  • Queso Cheddar,
  • Queso de montaña,
  • Brie y
  • Queso Camembert.

El contenido de proteína también varía; en 100 gramos de Gouda puedes encontrar p. 25 gramos de proteína, en 100 gramos de Emmentaler 29 gramos. Sin embargo, no debería ser demasiado queso si quieres prestar atención a tu línea.

Yogur

El yogur es leche espesada por bacterias del ácido láctico. Ahora hay innumerables variedades y varios niveles de grasa: aquellos que quieran comer una dieta saludable deberían, en el mejor de los casos, usar la variante natural con poca grasa.

100 gramos de yogurt vienen con aproximadamente 3,5 gramos de proteína. Además, el yogur en su versión más saludable contiene vitamina A, vitaminas B y varios minerales y oligoelementos como

  • Calcio,
  • Yodo,
  • Flúor,
  • Zinc y
  • Fósforo.

Cuarc

Quark también es un producto lácteo popular y, por lo tanto, una valiosa fuente de proteínas. Se puede usar tanto para platos dulces como salados y tiene una variante magra orgullosa y 100 gramos de 12 gramos de proteína.

También es bajo en calorías y contribuye de manera saludable a la pérdida de grasa y al desarrollo muscular. También es notable el calcio que contiene, lo que garantiza huesos fuertes.

Pez

Con las mejores fuentes de proteínas, no debe faltar el pescado, ya que puede cubrir sus necesidades diarias de proteínas con pequeñas porciones y también se le proporcionan muchos otros nutrientes importantes. Especialmente en el contexto de una dieta, el pescado se menciona repetidamente como un alimento popular. El salmón y el atún se encuentran entre las variedades preferidas.

Salmón

El salmón puede tener un alto contenido de grasa, pero estos son ácidos grasos esenciales y una alta proporción de grasas omega-3, que hacen una buena contribución para aumentar la tasa de quema de grasa y solo pueden almacenarse en nuestro cuerpo en pequeña medida. Otra ventaja es el efecto de saturación de larga duración. El contenido de proteína de 100 gramos de salmón es de 20 gramos.

Atún

El atún, por otro lado, contiene significativamente menos grasa. La cantidad de proteína es incluso mayor que la del salmón: se pueden consumir alrededor de 25 gramos por 100 gramos de atún. Este pescado es ideal para una dieta baja en calorías. Otros ingredientes importantes incluyen

  • Yodo,
  • Ácidos grasos omega-3,
  • vitaminas A-D,
  • Ácido fólico,
  • Fluoruro,
  • Fósforo,
  • Magnesio,
  • hierro

y muchos otros nutrientes importantes (consulte la tabla nutricional de los peces más ricos en proteínas). El atún se puede disfrutar caliente y frío y se prepara de varias maneras.

Carne

La carne también es imprescindible entre los proveedores de proteínas. En Alemania, viene en la placa en una amplia variedad de diseños todos los días. Si no te excedes y eliges las variedades correctas, puedes obtener un buen puntaje cuando se trata de una alimentación saludable. Al mirar el contenido de proteínas, especialmente las aves de corral y el filete deben aterrizar en el menú.

Aves de corral

Las aves de corral también pueden hacer una valiosa contribución al plan de dieta. Especialmente

  • Pollo,
  • Ganso,
  • Turquía y
  • Pato

son variedades populares que pueden puntuar con un contenido bajo en grasa. Una gran cantidad de nutrientes y especialmente una gran cantidad de proteínas cuentan entre los ingredientes. Por cada 100 gramos de aves frescas, se aplican 23 gramos de proteína al pavo, 22 gramos al pollo, 16 gramos al ganso y 18 gramos al pato.

Filete

Hay alrededor de 25 gramos de proteína en 100 gramos de carne, lo que lo convierte en uno de los más vendidos. Incluso si un pequeño bistec clásico, es decir, un trozo de carne asada o asada, puede no parecer muy abundante a primera vista, puede alejar el hambre durante mucho tiempo. Por lo tanto, también es uno de los componentes populares de la nutrición de los atletas, especialmente porque su contenido de grasa es significativamente menor que el de otros tipos de carne.

Legumbres

Y finalmente, las legumbres no deberían faltar en la lista de las mejores fuentes de proteínas.

  • Frijoles,
  • Chícharos,
  • Lentes y
  • Soja

Se encuentran entre las variedades más populares. Las legumbres tienen el mayor contenido de proteínas entre los alimentos de origen vegetal; También son ricos en fibra y minerales.

Soja

La soja contiene 36 gramos de proteína por cada 100 gramos. Representan un sustituto de la carne popular y son particularmente importantes en la cocina vegetariana porque proporcionan al cuerpo muchos nutrientes importantes. En este país, puede obtenerlos con mayor frecuencia en forma seca; Si desea comprarlos frescos, es mejor probarlos en una tienda asiática. La soja se puede procesar en muchos productos; son populares, por ejemplo

  • Aceite de soja,
  • Salsa de soja,
  • Leche de soya o
  • Tofu.

Lentes

Dependiendo de la variedad, se pueden encontrar hasta 20 gramos de proteína en 100 gramos de lentejas. También son excelentes rellenos y son una parte integral de la dieta de las personas conscientes de la salud. Las lentejas están disponibles en una amplia variedad y las opciones de preparación son igual de amplias.

Están disponibles en forma pelada y sin cáscara, siendo esta última significativamente más nutritiva y también tiene un sabor más intenso. Las lentejas peladas tienen la ventaja de que son más fáciles de digerir.

Además del contenido de proteína, el contenido de fibra también es muy alto, lo que a veces hace que el nivel de azúcar en la sangre aumente solo lentamente. Otra ventaja: las toxinas se absorben del intestino y se excretan.

Siempre tome proteínas naturalmente

Las proteínas siempre deben tomarse de forma natural, ya que algunos expertos enfatizan y confían repetidamente en las investigaciones. (sb)

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